Coop 1958 Tinto

Vista

Color rojo cereza madura, denso, de capa media y alta.

Nariz

Aromas de frutos rojos acariciados por toques especiados y avainillados de la crianza.

Boca

Paso firme, taninos maduros al paladar, persistente entre el equilibrio del aspecto afrutado y el secante de roble.

General

Coupage de variedades autóctonas y variedades llamadas foráneas, algunas plantadas en los años 80, completamente adaptadas al entorno. Variedades que hablan del Montsec. Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon con una pequeña parte de vino de crianza.

Temperatura servicio

Entre 14 a 16 grados

Ocasión

Este es uno de aquellos vinos que, si te paras un momento a pensar, además de que os gustará mucho, tenéiss que saber que tenéis en la botella el esfuerzo y el trabajo de muchas personas que han decidido trabajar de manera colectiva y alcanzar objetivos comunes. Un concepto ciertamente importante hoy en día. Disfrutad de un vino tranquilo, informal, para aquellos a quienes les guste un toque muy suave y discreto de barrica.

Vino muy gastronómico para acompañar comidas no muy suculentas. Muy recomendable para carnes a la brasa, unas verduritas a la plancha, ensaladas con quesos cremosos o un buen pescado azul. Pero no te hará quedar mal con otras propuestas gastronómicas. Un vino de aquellos que siempre aciertas. Si la comida no va bien, tengáis claro que no será culpa del vino.

Viñedos con una edad media de 22 años con variedades foráneas pero que tienen su valor en los viñedos del Montsec: merlot, tempranillo y Cabernet Sauvignon. Alturas que oscilan entre los 450 y los 650 metros.

Elaborado con tecnología actual, respetando de manera estricta los sabores originales. Fermentación con levaduras indígenas en la viña.