Babalà Tinto Eixerit

Vista

Color rojo cereza de capa baja.

Nariz

En nariz predomina el aroma de fruta fresca con recuerdos anisados ​​y de frutos secos.

Boca

Boca muy golosa y con unos taninos presentes y golosos y un final ligeramente amargo que le da elegancia.

General

El Babalà Negro Eixerit se presenta en el mercado en una botella alta, de tipo rhin, y destaca por ser un vino franco, expresivo y bastante intenso. En boca es sorprendente, fácil de beber y muy goloso.

Temperatura servicio

Entre 12 y 14 grados

Ocasión

Un vino tinto para tomar en momentos informales bien a copas, bien con platos ligeros como unos buenos quesos semicurados y unos embutidos sin demasiadas especies. Es un vino goloso, de aquellos que las botellas se terminan en nada. También lo podemos llamar un vino tranquilo de aquellos que os sorprenderá por su frescura. Atención porqué no es un vino cualquiera, quedaréis parados por la magnífica relación calidad-precio. No penséis que es sólo un vino de mesa.

Se trata de un vino joven ideal para tomar en copas entre horas, como aperitivo y acompañando platos ligeros.

Elaborado con uva procedente de viñedos de más de 30 años. La combinación entre las dos variedades de garnachas del Empordà (el almez) le dan una personalidad muy especial.

Vino tinto de maceración media fermentado en depósitos de cemento y con una crianza de 4 meses en contacto con sus madres y con trozos de roble.