Ir directamente a la información del producto
1 de 1

Cabrida

Cabrida

Cabrida es un vino para los auténticos enamorados de la garnacha. Es uno de los primeros vinos de garnacha de calidad que se embotellaron en la D.O Montsant y, al mismo tiempo, supone una apuesta por la garnacha tinta al 100% por parte de la Cooperativa de Capçanes. Considerado el "primer gran vino 100% de garnacha de España" por Juan Fernández Cuesta (prestigioso catador y responsable de la guía de vinos ABC).

Vinisclub

Precio habitual €37,75 EUR
Precio habitual Precio de oferta €37,75 EUR
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Ver todos los detalles

Ficha técnica Ficha técnica


Tipo de vino

Vino tinto

Añada

2022

Coupage

Garnacha tinta

Denominación de origen

Vino tinto > Do Montsant

Crianza

Crianza

Estilo de vino

Gran vino tinto

Grado

15.0 %

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata Cata


Vista

Rojo rubí, limpio, brillante y de media-baja intensidad.

Nariz

Nariz muy expresiva con notas florales y de hierbas de montaña que le otorgan un perfil fresco y perfumado.

Boca

En boca tiene una entrada elegante. Fresco, carnoso, potente y aterciopelado. Encontramos un amplio abanico de frutos rojos, fresas, frambuesa...; que aportan complejidad por su madurez. Los taninos de este vino son muy suaves, con un cuerpo medio y madera muy bien integrada.

General

Vino tinto equilibrado con cuerpo y una fabulosa acidez. Mantiene una lágrima viva y persistente. En una primera fase predominan los aromas de fruta roja madura con ligeros toques balsámicos y un fondo mineral. También se denota un trasfondo de frutas en licor.

Temperatura servicio

Entre 16 y 18 grados

Ocasión

Resérvate una botella de Cabrida para una buena ocasión: una celebración o uno de esos momentos especiales. Ideal para aquellos más gourmets y auténticos amantes del vino, entusiastas de la garnacha tinta y de las exquisiteces de la tierra. Sin duda es uno de los vinos más emblemáticos de Celler de Capçanes. En él, se puede percibir la esencia más pura y el trabajo de esta bodega. 

Maridaje Maridaje


El frescor de esta Garnacha hace que este vino sea un perfecto compañero de platos más grasos como el magret de pato, los quesos cremosos y los pies de cerdo. Muy recomendable maridar con rissottos de setas y con carne blanca asada.

En la viña En la viña


Viñas viejas de garnacha tinta con una edad entre los 60 y 110 años plantadas en un suelo de arcilla y granito, en terrazas.

En la bodega En la bodega


Maceración de 30 días. Fermentación alcohólica y maloláctica en Foudre de roble francés (3000L) a temperatura controlada (24-28ºC). Crianza de 12 meses en Foudre francés (3000L), de ligero y medio tostado. Posterior envejecimiento en tanques de acero inoxidable durante 2 meses y suave filtrado, si es necesario, antes de embotellar.