Juan Gil Etiqueta Plata

Vista

Color rojo picota intenso con ribetes violáceos.

Nariz

Aromas de frutas negras maduras, notas balsámicas, especias y toques tostados.

Boca

Potente y estructurado, con taninos maduros y un final largo y persistente.

General

Vino que combina la potencia de la Monastrell con la elegancia aportada por la crianza en barrica.

Temperatura servicio

Se recomienda servir ligeramente refrigerado entre 14 y 16 grados.

Ocasión

Ideal para carnes rojas, asados y platos de caza.

Carnes rojas, asados, platos de caza y quesos curados.

Viñedos viejos de Monastrell situados a 700 metros de altitud, con suelos pobres y clima continental.

Vendimia manual, fermentación en depósitos de acero inoxidable, seguida de crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.