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Lou Rosé

Lou Rosé

Resultado de la colaboración entre la Cooperativa Falset-Marçà y el catador Eric Lahon. Se elabora a partir de los viñedos que Lahon adquirió en la DO Montsant. Se busca la máxima expresividad de las diferentes variedades. En este Lou Roata, la uva proveniente de viñas viejas de Garnacha y Syrah le da un carácter sensacional.

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Ficha técnica Ficha técnica


Tipo de vino

Vino rosado

Coupage

Garnacha negra, Syrah

Denominación de origen

Vino rosado > Do Montsant

Crianza

Sin crianza

Estilo de vino

Rosado mediterraneo

Grado

15.0 %

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata Cata


Vista

Color intenso color frambuesa con destellos de azules, limpios y brillantes.

Nariz

Aromas a frutas silvestres como fresas, frambuesas, arándanos y grosellas y menta fresca.

Boca

Paso en boca largo, amplio y con una potencia atípica. Fresco y con una buena acidez.

General

Un rosado elaborado por el proyecto de la familia Lahon, originaria de Bruselas (Bélgica), e instalada en Cataluña en 1994. La uva de unas viñas de más de 90 años (el Mas Lahon) le dan un carácter sensacional.

Temperatura servicio

Entre 8 y 10 grados

Ocasión

Un rosado muy personal que expresa con contundencia las virtudes de esta nueva línea de rosados ​​que cada día que pasa gana adeptos entre quienes buscan un vino limpio, fresco, con toques claros de esencias mediterráneas. Un vino que se acopla a una gran diversidad de gustos y de momentos. Os lo recomendamos especialmente para un buen plato de pasta o un pizza llena de queso. Un vino excelente para compartir y degustar un surtido de tapas variadas.

Maridaje Maridaje


Lou Rosé es perfecto para degustar en cualquier momento, incluso como aperitivo o media tarde. Buen acompañante de platos ligeros, pastas y arroces, por supuesto peces, pero también carnes no muy elaboradas.

En la viña En la viña


Cepas de una finca de 9,7 ha. en la comarca del Priorat. Uva seleccionada de los viñedos más viejos de cada variedad. Algunas tienen cerca de 100 años. Suelos de pizarra, tizas, calcáreos y arenosos a altitudes de entre 350 y 600 m.

En la bodega En la bodega


Un proceso cuidadoso, donde el sangrado es el momento más importante: el mosto adquiere el color en contacto con las pieles. Poco a poco hasta encontrar el color deseado. Como si fuera un blanco, se protege del oxígeno para evitar la oxidación.