Martín Códax Albariño

Vista

Color amarillo limón con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz

Notas cítricas maduras (lima, mandarina), flores blancas (jazmín, azahar) y fondo herbáceo (heno).

Boca

Envolvente, fresco y con buen equilibrio; retronasal que recuerda a la fruta cítrica madura.

General

Vino que destaca por su pureza varietal y expresión del terroir gallego.

Temperatura servicio

Servir entre 6 y 8 grados para potenciar su frescura.

Ocasión

Ideal para maridar con mariscos y pescados; perfecto para comidas informales o cenas románticas.

Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos.

Viñedos ubicados en el Valle del Salnés, con suelos graníticos y orientación sureste a una altitud de 110 metros.

Elaboración tradicional con fermentación en depósitos de acero inoxidable y control de temperatura para preservar la frescura y aromas varietales.